Restaurante AmericaRestaurante America

Responsabilidade Sócio ambiental

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Tão bom quanto nossos pratos é ajudar quem precisa.

O America tem grande preocupação em interagir com a sociedade onde está inserido.

Além de seu papel de fornecedor de refeição de qualidade, acredita que pode contribuir para a melhoria e bem estar da população.

O America não só cuida da qualidade de seus pratos e serviços, mas também se preocupa com a qualidade de vida da sociedade e do meio ambiente.

Mesa Brasil - SESC São PauloPor isso, desde novembro de 2001, o America participa do Projeto Mesa Brasil, uma ação do Sesc (Serviço Social do Comércio) “contra a fome e o desperdício, pela qualidade de vida”, doando “sobras” da produção da cozinha industrial e das lojas.

Os profissionais do Mesa Brasil levam floretes de couve-flor que não foram aproveitados, folhas de repolho, talos de erva-doce, cascas, tampas e fundos de pão de forma, e tudo o que é excedente (por exemplo, um excedente de cebola que a produção prevê que não será usado dentro do prazo de validade). Todos esses produtos são utilizados para complementação de refeições de pessoas carentes.

Nós estamos fazendo nossa parte. E você?

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